Ein Interview mit dem Weinexperten Wolfgang Baumeister
Veganer Kuchen, veganer Smoothie und nun auch veganer Wein? Wein besteht doch nur aus Weintrauben oder nicht? Was ist vegan am veganen Wein? Erfahre mehr über den neuen Trend im Weinregal.
Wolfgang Baumeister
Unser Weinexperte
„Ein guter Wein braucht Zeit“.
Wolfgang Baumeister ist Inhaber des Weinladens Sinnesfreude in Berlin. Bei der Auswahl seiner Weine stehen für ihn Nachhaltigkeit und Handwerkskunst im Weinbau im Vordergrund.
Darum hat er sich auf biodynamische Weine spezialisiert und ist Experte für vegane Weine, Orange Wine und Naturwein.
Teil 1: Was versteht man unter veganem Wein? Warum ist er vegan?
Teil 3: Schmeckt man den Inhaltsstoff „Fischblase“?
Teil 5: Woran erkennt man veganen Wein? An einem speziellen Label?
Teil 7: Warum sollte man veganen Wein wählen?
Teil 2: Warum fügt man denn überhaupt tierische Inhaltsstoffe hinzu?
Teil 4: Welche Alternativstoffe zur Klärung gibt es?
Teil 6: Was ist der Unterschied zwischen veganem Wein und BIO-Wein?
Erleben Sie in Wolfgangs Weinseminaren in Berlin die außergewöhnlichen Trendweine und deren Geschmacksvielfalt. Lassen Sie sich von veganen Weinen überraschen und von der Weinsensation Orange Wine hinreißen. Wir garantieren ein etwas anderes Geschmackserlebnis!
