Bar Manager Roman Kern vom „The Charles Hotel“
Bar Manager Roman Kern setzt Kräuteressenzen selber an, trocknet Obst und Gemüse, pulverisiert Liköre, legt Gewürze ein und lässt so seine außergewöhnlichen…
Hier findet ihr all unserer Gastgeber und Genussexperten in München, bei den ihr einmalige Kochkurse, hochprozentige Gin-Tastings und Cocktailkurse, inspirierende Weinproben und die schwarze Magie des perfekten Espressos in einem Barista-Kurs erleben könnt.
Barbara Pafel von aroma&kraut in München
In Barbara Pafels wunderschöner Kochschule aroma&kraut in Unterhaching gehen Sie dem Genuss auf den Grund: Ob mit Brot-Backkurs, Kräuter-Workshop oder Fermentationskurs.
Beatrix Wiedemann – Anbieterin von kulinarischen Genussreisen
Beatrix Schell bereist seit 19 Jahren die schönsten Regionen Europas und sucht nach einmaligen kulinarischen und kulturellen Erlebnissen. Diese gibt sie dann…
Braumeister Nikolaus Starkmeth
Braumeister Nikolaus Starkmeth hat seine Lehre bei der „Neumarkter Lammsbräu“ gemacht, und dann den Vorzeigebetrieb für nachhaltige und biozertifizierte Lebensmittel in München…
Chocolatier und Konditormeister Frank Simon
Frank Simon ist seit mittlerweile 20 Jahren Konditormeister und Chocolatier – nach wie vor aus Leidenschaft! Die Liebe zu guten Produkten und…
Das Team der Olivenöl – Kochschule Olio Piceno
Die beiden Genussentdecker Heidi Rauch und Michael Konitzer haben sich mit einem Haus in Italien inklusive 35 Olivenbäumen einen Traum erfüllt. Seit…
G’schmackes in München: Anthony Leis und Kevin Schumann
„Gesundes kann auch schmecken“ ist der Grundgedanke der beiden G‘schmackes-Gründer Kevin und Anthony. Sie wollen lifestyliges Streetfood auf Gourmetlevel kreieren und bezahlbare…
Garibaldi Filialleiter Bogenhausen & Museumsviertel – Timm Becker
Timm Becker ist seit 2014 Leiter der Filiale Bogenhausen und seit 2016 der Filiale Museumviertel. Seine besondere Leidenschaft gilt der persönlichen Beratung…
Garibaldi Filialleiter Petuelring – Ferdinand Schwarzbauer
Ferdinand Schwarzbauer ist nicht nur Filialleiter der GARIBALDI-Filiale Petuelring, sondern auch ausgebildeter Koch. Er begann seine Ausbildung bei Feinkost Käfer in München,…
Garibaldi Filialleiterin Nymphenburg – Lisa-Marie Henne
Früher mochte Lisa-Marie Henne eigentlich gar keinen Wein! Durch ein Praktikum auf einem Weingut in der Nähe von Lissabon wurde ihre Leidenschaft…
Gastronom & Grillmeister: Christian Lehner
Park Café Wirt und Grillmeister Chris Lehner hat ein Faible für Südstaatenküche, echtes BBQ und mexikanisches Essen. Sein Küchendirektor Peter Becker hat…
Grillmeister & Koch André Greul
Seine Philosophie: Grillen ist gesund und enorm vielseitig! André Greul ist gelernter Profikoch und stand schon in Restaurants und Hotels auf der…
Keksdesignerin Stephanie Juliette Rinner
Als gebürtige Wienerin ist unsere Keks-, Kuchen- und Cupcakedesignerin und Autorin Stephanie Juliette Rinner mit der Kaffeehauskultur und ihrem feinen Gebäck groß…
Koch & Grillspezialist Stefan Becker
Unser sympathischer Profikoch Stefan hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Seine Reiselust gepaart mit der Neugierde an fremden Küchen präsentiert er in…
Koch Alexander Gode
„Erlaubt ist, was schmeckt“ lautet das Motto unseres charismatischen Kochs, der schon früh seine Leidenschaft fürs Kochen entdeckte und bereits mit Starkoch…
Koch Markus Kieslich
Seine bodenständige Art zu Kochen mit dem Pfiff aus der Sterneküche zu vereinen, ist die große Passion von Markus Kieslich. Bewusst und…
Koch Raffaele Trongone
Unser leidenschaftlicher Sternekoch und gebürtiger Italiener Raffaele weiß, was die italienische Küche zu bieten hat und freut sich, in der außergewöhnlichen Location…
Koch Valentin Vögele
Valentin Vögele – einer der jungen Wilden. Ob molekulare Espumas oder Duroc-Schwein mit bayrischer Dunkelbiersauce – bei Valentin erfahrt ihr die Tricks…
Kuchenexpertin Oma Regina und das Kuchentratsch-Team
Gemeinsam Kuchen backen, sich austauschen und dabei neue Leute kennenlernen – das ist die Idee des sozialen Müncher Startups Kuchentratsch. Unsere liebevollen…
Munich Brew Mafia: Dario Stieren & Niklas Zerhoch
Dario Stieren und die Munich Brew Mafia entführen Sie völlig risikofrei in die wunderbare Welt der Biervielfalt, der Liebe zum Handwerk, zum…
pink elephant cooking: Heather Daisy Donaldson und Martin Flippo Riedel
Heather „Daisy“ Donaldson und Martin „Flippo“ Riedel von pink elephant cooking sind ein wahres Genuss-Dreamteam und zeigen in ihren pflanzenbasierten Events, wie…
Schokoexpertin Kerstin Weise
Unsere charmante Schoko-Galerie-Inhaberin flog einst als Stewardess in die bekanntesten Länder der Schokoladenherstellung. Heute vereint sie alle berühmten Chocolatiers in Ihrem kleinen…
Sommelière Elisabeth Winter vom Weinatelier Elisabeth München
Weinatelier-Inhaberin Elisabeth ist nicht nur ausgebildete Sommelière, sondern auch charmante Gastgeberin, wie sie im Buche steht. Sie findet für jeden Geschmack und…
Story-Teller Katrin Frische und Matias Puga
Katrin Frische und Matias Puga sind die grandiosen Gründer vom Story-Teller-Club. Das kommunikative Dinner-Konzept macht Ihre Welt um etliche Geschichten und mindestens…
Vegan Lunch Date in München: Marion Obermaier und Tereza Pavouková
Marion Obermaier und Tereza Pavouková, das Powerfrauen-Genussteam aus München hat sich mit seinen veganen Lunchboxen bereits einen Namen in der bayrischen Food-Szene…
Weinexperte Paolo Bruno
Der sympathische Italiener Paolo Bruno hat jahrelang in den Garibaldi-Weinhandlungen seine sozusagen angeborene Expertise für italienischen Wein und italienische Speisen verfeinert. In…
Zimt & Zyankali – Krimi-Dinner für Genießer
Das Theater-Ensemble ZIMT & ZYANKALI sorgt mit den Krimi-Komödien für beste Unterhaltung. Lassen Sie sich von den spannenden Geschichten fesseln und mitten…