“Das Weingut Felsina ist nicht nur einer der Größen im italienischen Weinbau sondern gehört auch zu meinen persönlichen Favoriten. Der Chianti Classico Berardenga vereint Struktur und Kraft mit einer sehr feinen und eleganten Art. Ein Klassiker!“ Timm Becker ist seit 2014 Leiter der Garibaldi-Filiale Bogenhausen und seit 2016 kümmert er sich ebenfalls um die Filiale im Museumsviertel.
Die Garibaldi-Filiale direkt im Museumsviertel ist das Herzstück von Garibaldi. Sie überzeugt nicht nur durch eine vorzügliche Frischetheke mit italienischen Antipasti, sondern der hippe, aber edle Weinladen lädt auf drei Ebenen zum Entspannen, Musik hören und Genießen ein. Timm Becker, Filialleiter dieser Filiale, führt zudem die bisher größte Garibaldi-Filiale in Bogenhausen. In dieser lässt sich auf der Terrasse unter alten Olivenbäumen mundende Weine probieren und sich von dem italienischen Flair verzaubern lassen.
Steckbrief
Name: Timm Becker
Beruf: Kaufmann im Einzelhandel / WSET Level III
Werdegang: Filialleiter GARIBALDI Bogenhausen & Museumsviertel
Timm Becker ist seit 2014 Leiter der Filiale Bogenhausen und seit 2016 der Filiale Museumviertel. Seine besondere Leidenschaft gilt der persönlichen Beratung der Kunden, der Organisation von Jazz-Abenden und mit viel Leidenschaft leitet und organisiert er edle Weinseminare.
12 Fragen an Timm
1. Woher kommt deine Leidenschaft zu dem Thema Wein? Meine Leidenschaft zu Wein wurde durch meinen früheren Chef und Ausbilder geprägt!
2. Dein Motto? Fällt mir gerade spontan keines ein!
3. Lieber Rot- oder Weißwein? Lieber Weiß-, Rosé sowie Rotwein
4. Was ist dein Lieblingswein? Es gibt nicht wirklich DEN Lieblingswein für mich, je nach Stimmung, Uhrzeit oder Essen!
5. Welche Sorte schmeckt dir gar nicht? Es schmeckt mir tatsächlich alles, nur Sauvignon blanc kaufe ich eher selten.
6. Was ist eine Todsünde bei Wein? Zu große Karaffen
7. Welchen Weintrend findest du besonders gut? Die Entwicklung des Chiantis zum ursprünglichen, klassischen Stil
8. War das Thema Wein schon immer interessant für dich? Man trinkt sich auf jeden Fall hoch 😉
9. Dein Tipp an alle Weintrinker: Welcher Wein lässt sich am Besten mit einem süßen Dessert kombinieren? Bei allem mit Früchten funktioniert Moscato d`Asti hervorragend!
10. Dein Tipp an alle Weintrinker: Welcher Wein lässt sich am Besten mit Fisch kombinieren? Zu Schalentieren passt ein leichter Garganega hervorragend
11. Wein-Trends: Welcher aktuelle Hype in den Weinläden dieser Welt ist in euren Augen totaler Quatsch? –
12. Wenn du nicht Weinfachberater wärst, wärst du jetzt … genauso häufig in Weinläden anzutreffen
