Foodatlas – Kochschule & Eventlocation in Hannover

Lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise nach Fernost entführen. Die dortige Küche ist kaum mit einem Wort zu beschreiben, zu unterschiedlich sind die Länderküchen Thailands, Vietnams und Chinas, die mal kräuterfrische, scharfe...

Frischen Orangen-Fenchel-Salat mit mallorquinischem Olivenöl, katalanische Fischsuppe, Lammkoteletts mit Kräuterkruste – die Küche Mallorcas ist vieles: rustikal, bodenständig, frisch, aber bestimmt nicht langweilig. Sonnenverwöhntes...

Die Erotik lässt sich einfach nicht vom Essen trennen sagte schon die Schriftstellerin Isabel Allende. Auch wenn es sich bei Fenchel, Pfeffer oder Basilikum um keine Wundermittel handelt, verleihen sie trotzdem vielen Gerichten den besonderen...