Die Kochschule Walther’s Kochwelten in Bad Vilbel bei Frankfurt

Ein perfekt gegartes Steak ist einfach immer eine gute Idee. Doch der richtige Umgang mit Fleisch will gelernt sein, um exzellenten Geschmack zu erhalten und ein Steak genau so auf den Tisch zu zaubern, wie man es gerne mag. Die...

Ein gutes Stück Fleisch, eine knackige Bratwurst und ein kühles Bier – passionierte Freunde des BBQs brauchen nicht viel, um glücklich zu sein. Dabei können Gas-, Kohle- oder Elektrogrill so viel mehr! Entdecke zusammen mit dem...

Erlebe einen genussvollen Abend voll exklusiver Spezialitäten vom Grill. Beim Grillkurs in Bad Vilbel wird nicht nur den Klassikern Feuer gemacht, auch Gemüse, Babybackribs, koreanisches Bulgogi und selbst geräucherter Tintenfisch finden den...

An einem Land führt kein Weg vorbei, wenn man über Lebensart und gute Küche spricht: Frankreich. Dabei sind es nicht nur die weltberühmten Sterneköche, die den Ruf der französischen Küche ausmachen. Es sind auch die ganz traditionellen,...

Gerichte probieren, die man nie zuvor gekostet, geschweige denn zubereitet hat – das erwartet Sie in unserem Gourmet-Kochkurs in Frankfurt. Denn hier entdecken Sie außergewöhnliche, neue Zusammenstellungen, die wunderbar harmonieren. Wir...

Ob in antiken Schriften oder Filmen – der Gedanke, den oder die Auserwählte mit einem Liebestrank für sich zu gewinnen, ist wohl so alt wie die Menschheit selbst. Obwohl es keinen wahren Wundertrunk gibt, kann das gemeinsame Kochen und...

Sie sind das Highlight auf jedem Buffet, sie sind die Geburtstagsüberraschung, neben dem jedes Geschenk verblasst, sie sind der Kuchen, von dem jeder Hochzeitsgast ein Stück abhaben möchte. Sie sind fast zu schön zum Aufessen – aber nur...

Angesagte Torten, bei denen die Creme so dünn aufgetragen ist, dass man die einzelnen Böden gut erkennen kann: Das sind Semi Naked Cakes. Im Gegensatz dazu gibt es Naked Cakes, die ganz ohne cremige Verkleidung auskommen. Bei unserem...

Macarons sind ein Genuss für das Auge und den Gaumen: Die kunterbunten, kleinen Köstlichkeiten zergehen auf der Zunge. Seit Jahrhunderten fordert das exquisite Gebäck Pâtissiers heraus, denn seine Zubereitung ist nicht einfach. Bei unserem...

Schon mal von Kimchi, Bibimbap oder Bulgogi gehört? Die koreanische Küche liefert abwechslungsreiche, feurig-scharfe und herrlich würzige Gerichte, die gesund und lecker sind. An der wachsenden Zahl koreanischer Restaurants und Schnellimbisse...

Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, welches wie Pasta/Nudeln fast nur konserviert gekauft wird, obwohl es frisch noch viel besser schmeckt. Die Lust am selbst Kochen und am Austausch über Rezepte und Gerichte gehört bei den meisten schon zum...

Burger sind total angesagt und sind aus den Trend-Küchen nicht mehr wegzudenken. Aber wie wäre es mal, Burger anders zu interpretieren? Vegetarische Burger, anstatt Burgerbrötchen Portobellopilze? Lernen Sie in unserem Burger-Kochkurs in...